Berlin, den 23. April 2025 – Die Prozesse der Spetra Spedition & Logistik GmbH wurden jetzt durch die Zertifizierungsstelle für Lebensmittelsicherheitssysteme Eurofins ARS PROBATA geprüft und mit dem QS-Zertifikat für Fleisch- und Fleischwaren-Logistik im Fleischgroßhandel ausgezeichnet. Mit einer Fuhrparkgröße von derzeit 75 LKW ist Spetra ausschließlich für die Lebensmittel-Branche unterwegs. Zu den Kunden gehören neun bekannte Handelsketten wie zum Beispiel die REWE Group oder Alnatura. Auftraggeber aus der verladenden Wirtschaft honorieren das QS-Zertifikat durch eine höhere Qualitätseinstufung hinsichtlich Hygiene und dem Einhalten der Kühlkette. Das Zertifikat ist bis Februar 2027 gültig.
„Als Spezialist für Lebensmittel- und Kühllogistik hat Spetra seit jeher einen hohen Anspruch an die Qualität der erbrachten Leistungen. Das QS-Zertifikat ist dafür eine wertvolle Bestätigung von neutraler Stelle“, betont Spetra-Geschäftsführer Karim Gebara.
QS ist ein Prüfsystem für frische und sichere Lebensmittel, das sich auf sämtliche Stufen zwischen Erzeuger und Ladentheke erstreckt. Für alle teilnehmenden Betriebe aus dem In- und Ausland gelten bei QS strenge Anforderungen, etwa zur Rückverfolgbarkeit oder zur Hygiene. Unabhängige Prüfer kontrollieren regelmäßig, ob die Anforderungen eingehalten werden.
Die Qualitätssicherung beginnt mit der Überprüfung des Anbaus und der Ernte, geht über den Großhandel und die Logistik und reicht bis hin zur Überprüfung des Lebensmitteleinzelhandels. Das QS-Prüfzeichen dürfen nur Produkte tragen, die auf allen Stufen den QS-Anforderungen entsprechen. Logistikunternehmen, die Obst, Gemüse, Kartoffeln oder Fleisch transportieren, können sich nach dem QS-Standard zertifizieren lassen.
Lebensmittel mit dem QS-Prüfzeichen haben einen genau dokumentierten und kontrollierten Lebenslauf. So ist der Weg eines Rindersteaks vom Tierhalter über den Schlachthof und den Metzger bis zum Supermarkt nachvollziehbar. Gleiches gilt für Äpfel und Tomaten, deren Weg zwischen Erzeuger, Großhändler und Lebensmitteleinzelhandel überwacht wird.
„Das QS-Zertifikat ist für Spetra ein weiterer wichtiger Schritt unserer Qualitäts-Offensive, auf den wir uns mit diversen Einzelmaßnahmen gut vorbereitet hatten“, erklärt Prokurist Jörg Guttermann.
Die Spetra Spedition & Logistik GmbH Berlin mit Sitz in Großbeeren ist ein Logistikdienstleister, der sich auf Kühllogistik spezialisiert hat. Der eigene Fuhrpark umfasst rund 75 Fahrzeuge, die vorwiegend für verschiedene Auftraggeber im Lebensmittelhandel im Einsatz sind. Spetra ist Teil der Würfel-Gruppe mit Sitz in Bremerhaven.
Hintergrund: Würfel Holding
Die Würfel Holding ist ein Full Service Dienstleister mit über 75-jähriger Firmengeschichte. Das mittelständische Unternehmen bietet maßgeschneiderte Logistiksysteme. Hier reicht die Bandbreite von der einfachen Versandabwicklung bis hin zu komplexen automatisierten Logistiklösungen. Insgesamt beschäftigt die in Bremerhaven beheimatete Holding mehr als 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die Gruppe betreibt in Deutschland und Ungarn 14 Standorte. Zudem verfügt Würfel über moderne Lagerkapazitäten mit einer Gesamtfläche von 150.000 Quadratmetern. Infos unter www.wuerfel.com.
Pressekontakte:
| Würfel Holding GmbH | KfdM – Kommunikation für den Mittelstand |
| Karim Gebara Geschäftsführer Am Leuchtturm 10 D-27568 Bremerhaven Direkt: +49(0)471/9795-183 E-Mail: wuerfel@wuerfel.com | Marcus Walter Schulstraße 29 84183 Niederviehbach Mobil: 0170 / 77 36 70 5 E-Mail: walter@kfdm.eu |
